Фаршированные перцы

2 Ноя 2026 - 12:15

Программа о еде, а точнее кухня Приднестровья.

От молдавских плацинд до украинского борща, от русских пирогов до болгарской банницы – в Приднестровье все эти блюда говорят на одном языке: языке вкуса.

Сегодня я предлагаю поговорить о сезонном блюде. Красочное, сочное, с аппетитной начинкой из мяса и риса. Уже понятно, что речь пойдет о фаршированных перцах.

Что это за блюдо такое и откуда к нам пришло, расскажу прямо сейчас.