Крокеты

Программа о еде, а точнее кухня Приднестровья.

От молдавских плацинд до украинского борща, от русских пирогов до болгарской банницы – в Приднестровье все эти блюда говорят на одном языке: языке вкуса.

Сегодня предлагаю полакомиться блюдом с необычным названием крокеты.
Оно не имеет никакого отношения к известной игре. Это шарики с нежной начинкой и хрустящей корочкой. Некоторые считают крокеты идеальной закуской, а вот испанцы признали их национальным блюдом.
Давайте же узнаем, что это за шарики такие и кто их придумал первым.
Вкусно там, где готовят с душой.