8 Окт 2026 - 11:15
Смалываем мифы, завариваем факты!
Мы откроем в чашке целую вселенную и раскроем кофе как искусство и науку.
Мы привыкли думать, что утро каждого взрослого человека на протяжении веков начиналось с бодрящей чашки ароматного кофе или крепкого чая. Но реальность европейского прошлого выглядела совсем иначе.
Еще триста лет назад рабочие, ремесленники и даже дети на завтрак пили вовсе не кофе, а слабоалкогольное пиво.
Сегодня разберемся, почему Европа веками утоляла утреннюю жажду, травясь алкоголем, как появление кофейных зерен перевернуло сознание целого континента и почему именно кофе заложил фундамент современной офисной культуры.