29 Sep 2026 - 11:15
Смалываем мифы, завариваем факты!
Мы откроем в чашке целую вселенную и раскроем кофе как искусство и науку.
Вы наверняка видели в соцсетях или меню некоторых кофеен густой напиток с пенкой, похожий на латте, но с совершенно другим составом.
В чашку черного кофе добавляют специальное кокосовое масло и столовую ложку сливочного. Этот тренд получил название «бронебойный кофе» или «пуленепробиваемый», зависит от перевода, так что выбирайте, какой вам больше нравится. Bulletproof Coffee.
Сегодня разберемся, кто придумал этот рецепт, как Кремниевая долина превратила жир с кофе в культ.