22 Sep 2026 - 11:15
Смалываем мифы, завариваем факты!
Мы откроем в чашке целую вселенную и раскроем кофе как искусство и науку.
Каждый раз, когда в мире заваривают кофе, используется лишь незначительная часть потенциала зерна. В сам напиток уходит всего две десятых процента его полезной массы. Все остальное остается в холдерах или фильтрах кофеварок и отправляется в утиль.
Сегодня заглянем в текстильные лаборатории и разберемся, как тайваньским инженерам удалось превратить тонны отработанного кофейного жмыха в высокотехнологичную одежду, которую теперь носят спортсмены по всему миру.