14 Янв 2026 - 12:30
От молдавских плацинд до украинского борща, от русских пирогов до болгарской баницы — в Приднестровье все эти блюда говорят на одном языке: языке вкуса.
Сегодня — о блюде, которое приобрело «особый окрас». «Какая гадость эта ваша заливная рыба», – эта знаменитая фраза из фильма «Ирония судьбы» стала настоящим афоризмом, который придал дополнительную популярность блюду.
Хотя эта популярность сыграла с самой заливной рыбой злую шутку и отношение к ней приобрело тот самый «негативный окрас». И все же, что это за блюдо такое и как вообще попало в наш рацион?