Цыпленок «табака»

20 Окт 2025 - 12:15

Программа о еде, а точнее кухня Приднестровья. От молдавских плацинд до украинского борща, от русских пирогов до болгарской баницы — в Приднестровье все эти блюда говорят на одном языке: языке вкуса.

Сегодня на обед у нас очень вкусное блюдо и сознаюсь, одно из моих самых любимых – «Цыпленок табака».

Обожаю эту хрустящую корочку и нежное мясо, которое способно свести с ума любого гурмана.

Для приднестровцев это блюдо давно стало частью местной кухни. Что же в нем такого особенного?